Як зробити соус для маринування для курячих гомілок
Posted: Mon Mar 09, 2026 2:00 pm
Маринад для курячих ніжок зустрічається будь-яким, але є кілька виграшних варіантів. Базовий - рослинна олія, сіль, чорний перець, мелена паприка, зубчик часнику. Олія дозволяє прянощам рівномірно розподілитися і є запорукою появі рум'яної поверхні. Паприка дає гарний відтінок. Пряний зубчик - аромат. Маринувати у цій суміші можна від півгодини до 2-4 годин на полиці холодильника.